Die Pizzabäckerin
Geschlossen vom 11. Mai bis 14. Mai (Christi Himmelfahrt)
Die Pizzabäckerin
Wir haben auf Sommeröffnungszeiten umgestellt:
Montag, Dienstag 17:00 - 20:00 Uhr
(kein Ladenbetrieb, nur zum Mitnehmen)
Mittwoch, Donnerstag 15:00 - 22:00 Uhr,
Küche bis 21:30 Uhr
Freitag, Samstag 12:00 - 22:00 Uhr,
Küche bis 21:30 Uhr
Wir freuen uns auf Euch!
Liebe Gäste, wir machen auch ein paar Tage Ferien vom Montag, den 11. Mai bis inkl. Christi Himmelfahrt am Donnerstag, den 14. Mai. Ab Freitag, den 15. Mai backen wir wieder für Euch.
Liebe Gäste, es wird wärmer und die Abende werden länger... seit Mittwoch, den 15. April haben wir auf unsere Sommeröffnungszeiten umgestellt, d.h. wir haben Abends eine Stunde länger auf und öffnen Freitag und Samstag schon um 12:00 Uhr. Wir freuen uns auf Euch.
Liebe Gäste, ab dem 15. April öffnen wir unsere Pizzeria am Montag und Dienstag, von 17:00 - 20:00 Uhr für Euch Abends eine Stunde länger. An diesen beiden Tagen bieten wir derzeit nur Gerichte zum Mitnehmen an. Der Laden ist an diesen Tagen nur zum Abholen der Bestellungen geöffnet. Bestellungen sind über die Online Bestellfunktion oder einen Lieferdienst möglich.
🌱 Solo Pane 6,00 €
Knusprig gebackenes Pizzabrot direkt frisch aus dem Ofen, aus eigener Herstellung mit 24 Stunden kalter Teigführung.
Mit einem Schälchen hausgemachtem Knoblauchöl aus jungen Knoblauchsprossen, sowie intensiv würziges sizilianisches Oregano aus dem Haus CasaRinaldi.
🌱 Solo Pane (glutenfrei) 8,50 €
Knusprig gebackenes glutenfreies Pizzabrot direkt frisch aus dem Ofen, aus eigener Herstellung.
Mit einem Schälchen hausgemachtem Knoblauchöl aus jungen Knoblauchsprossen, sowie intensiv würziges sizilianisches Oregano aus dem Haus CasaRinaldi.
🌱 Portion Oliven da Tavola 4,00 €
Sonnengereifte grüne Oliven da Tavola aus der Region Abruzzen (Taggiasche Denocciolate in Öl).
🌱 Knoblauch-Dip 3,00 €
HSelbstgemachter Dip mit frischem Knoblauch. Vegane Option vorhanden.
🌱 Knoblauch-Dip mit Kräutern 3,50 €
Selbstgemachter Dip mit frischem Knoblauch und 8-Kräuter Mix. Vegane Option vorhanden..
🌱 Knoblauch-Dip mit 2 Brötchen 5,00 €
Selbstgemachter Dip mit frischem Knoblauch. Mit frischen, knusprig gebackenen Brötchen. Vegane Option vorhanden.
🌱 Knoblauch-Dip mit Käutern und 2 Brötchen 5,50€ Selbstgemachter Dip mit 8-Kräutern Mix und frischem Knoblauch. Mit frischen, knusprig gebackenen Brötchen. Vegane Option vorhanden.
🌱 2 Brötchen 2,50 €
2 knusprig gebackene Brötchen frisch aus dem Ofen, aus eigener Herstellung und mit 24 Stunden kalter Teigführung.
Tre Stazioni a la Casa 13,00 €
Original italienische Salami Napoli D.O.P., sonnengereifte grüne Oliven da Tavola aus der Region Abruzzen (Taggiasche Denocciolate in Öl), original rustikaler Fetakäse PDO in Salzlake gereift aus der Region Thessalien. Mit hauseigenem, frisch gebackenem Pizzabrot, Olivenöl extra vergine bestrichen und mit Oregano bestreut.
➡️ Pizza vorgebacken zum Mitnehmen: Alle Pizzen können auch nur vorgebacken mitgenommen werden und später (bis zu 2 Tage im Kühlschrank haltbar) im eigenen Ofen zu Hause in nur 4 Minuten zu Ende gebacken werden. Weitere Infos gerne im Laden.
➡️ Glutenfreie Pizza: Alle Pizzen können auch mit glutenfreiem Teig bestellt werden. Wir möchten darauf hinweisen, dass wir keine zöliakiefreie Küche betreiben. Solltest Du streng zöliakiefrei essen müssen, dann sind unsere glutenfreien Pizzen nicht für Dich geeignet.
➡️ White Pizza: Alle Pizzen sind auch als White Pizza erhältlich (statt Tomatensauce mit Kochsahne verfeinert).
🌱 Margherita (vegetarisch) 11 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, frisches Basilikum, Oregano, Olivenõl extra vergine
🌱 Margherita (glutenfrei) 14 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, frisches Basilikum, Oregano, Olivenõl extra vergine
🌱 ⓥ Marinara (vegan) 9 €
Roma-Bio Tomaten, Oregano, Olivenöl extra vergine
🌱 ⓥ Pizza Vegan 13 €
Roma Bio-Tomaten, frische Champignons, rote Tropea Zwiebeln, Oliven da Tavola, Rucola, Oregano, Olivenöl extra vergine
🌱 Pizza Funghi (vegetarisch) 13 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, frische Champignons, Oregano, Olivenõl extra vergine
🌱 Pizza Veggie (vegetarisch) 14 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, frische Champignons, Rucola, Oregano, Olivenöl extra vergine
🌱 Pizza Feta (vegetarisch) 15 €
Roma Bio-Tomaten, Feta-Käse g.U, frische Champignons, Oliven da Tavola, Ruccola, Oregano, Olivenöl extra vergine
🌱 Pizza 3 Formaggi (vegetarisch) 14 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, Feta-Käse g.U., Gorgonzala San Fabio D.o.P., Oregano, Olivenõl extra vergine
🌱 ✨ Pizza Spinat (vegetarisch) 15 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, Spinat, eingelegter Paprika, Feta, Oregano, Olivenöl extra vergine
Salame Napolitano 14 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, Salame Napoli D.O.P., Oregano, Olivenöl extra vergine
Salame Kalabrien 15 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, Salame Spianata Picante D.O.P., Oregano, Olivenöl extra vergine
Pizza Salame Geflügel 14 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, Salame Bio-Geflügel, Oregano, Olivenöl extra vergine
Pizza Prosciutto e Funghi 15 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, Prosciutto aus der Keule, frische Champignons, Oregano, Olivenöl extra vergine
Pizza Sardellen 16 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, zarte Sardellenfiles, Oliven da Tavola, feine Kapern, Oregano, Olivenöl extra vergine
Pizza Tuna 15 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, Thunfischfilet MSC-Siegel, rote Tropea Zwiebeln, Oregano, Olivenöl extra vergine
Pizza Hawaii 15 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, Prosciutto aus der Keule, Bio-Ananas, Oregano, Olivenöl extra vergine
Calzone 17 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, Kochsahne Virgilio, Prosciutto, fein geriebener Parmesan D.O.P., Oregano, Olivenöl extra vergine
✨ Mini Calzone To Go 6,50 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, Kochsahne Virgilio, Prosciutto, fein geriebener Parmesan D.O.P., Oregano, Olivenöl extra vergine
Pizza des Monats
✨ Pizza Coppa di Parma 18,50 €
Roma Bio Tomaten, Fior di Latte, Coppa di Parma, Parmesan Grana Padano gehobelt, Rucola, Oregano, Olivenöl extra vergine
Kinderpizzen ✨
🌱 Kinderpizza Margherita 8 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte
KInderpizza Salami 11 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte,
Salame Napoli D.o.P.
🌱 Kinderpizza Pilze 10 €
Roma Bio-Tomaten, Fior di latte, frische Champignons
Zubereitung:
Glutenfreier Teig 3,00 €
Vorgebacken 0,00 €
White Pizza 0,00 €
Extras:
Salami Kalabrien,
Sardellen,
Gorgonzola 3,50 €
Oliven, Paprika frisch, Kochschinken,
Pilze frisch, Käse, Salami, Ananas (Bio)
Knoblauch frisch, Kapern 3,00 €
Jalapeños, Mais 2,50 €
Basilikum,
Ruccola, Zwiebeln 2,00 €
🌱 Pizzeta Dolce
(Mini Schoko Calzone ) 5,50 €
Knusprig gebackener Teig frisch aus dem Ofen mit wahlweise feiner Zartbitter 70% Schokolade (Lindt) oder "Kinder Bueno" Schokoriegel und Mascarpone Creme gefüllt. Außen mit Puderzucker bestreut und Schokoraspeln garniert.
Schlechwetter Pizza - wieder ab April
Für alle, die sich dafür belohnen möchten bei schlechtem Wetter rauszugehen, u.a. um Pizza zu essen haben wir für diese Tage von 15:00 bis 17:00 Uhr ein Angebot zusammengestellt.
Einfach auf "Bestellen" klicken und unter dem Menüpunkt "Schlechwetter Pizza" reinschauen.
Für unsere kleinen Gäste bieten wir ab jetzt auch spezielle Kinderpizzen (Margherita, Salami und Pilze) an.
Liebe Gäste, wir machen keine Kompromisse beim Geschmack – auch nicht beim glutenfreiem Teig! Ab sofort gibt's bei uns superleckere Pizzen auch mit glutenfreiem Teig. Genießt den vollen Geschmack unserer hochwertigen, frischen Zutaten. Bitte beachtet den Hinweis bei den Pizzaoptionen, dass wir keine zöliakiefreie Küche betreiben.
Mit viel Herz, echter Handarbeit und einer Prise Magie zaubern wir römische Pizzen in Hamburg Eimsbüttel. Genauso wie sie in Italien sein müssen: dünner Boden, knuspriger, dünner Rand, herrlich aromatisch – einfach zum Reinbeißen.
Unsere Philosophie?
Nur originale und frische Zutaten! Caputo-Mehl, Mutti Bio-Tomaten, Fior di Latte, Salami aus Napoli, Oliven aus Verona – alles geschmacklich und in hochwertiger Qualität ausgewählt, wo’s geht in Bio-Qualität. So schmeckt Pizza, wie bei den Besten in Rom.
Unser Laden riecht nach frisch gebackener Pizza, klingt nach italienischer Musik und fühlt sich an wie ein Kurzurlaub mitten in der Stadt. Wer hier sitzt, könnte sich vorstellen, in einem alten Sophia-Loren-Film gelandet zu sein.
burdastudios K1 Magazin @frank_rosin, @diepizzabackerin; ein Video, nachdem Frank Rosin uns im Februar 2022 besucht hat
Wir bieten für Events Platz für bis zu 40 Personen mit authentischer italienischer Küchentisch Atmoshpäre. Alle werden sich sofort wie unter Freunden fühlen können. Es gibt drinnen und draußen Platz zum Stehen und Sitzen. Unser Team bereitet dabei live im Steinofen die römischen Pizzen zu.
Lust auf Dein persönliches Pizza Event? Rufe uns gerne oder schreibe uns eine Mail. Wir können Deine Wunschtermine und Vorstellungen individuell anpassen.
Sollte Deine Pizza mehr als 30 Minuten nach der angekündigten Lieferzeit eintreffen, hast Du das Recht, die Bestellung abzulehnen. In diesem Fall sorgt der Lieferdienst dafür, dass Du kostenfrei eine frische Pizza erhälst. So stellen wir sicher, dass Du Deine Pizza immer heiß und in bester Qualität genießen kannst.
Nicole Harms
Hamburgerin und seit 2020 leidenschaftliche Pizzabäckerin